瀬戸内海の旬魚に加え、日本全国から水揚げされる魚を三代続く魚料理専門の職人の目で選りすぐり刺身で食べられるほど鮮度抜群のまま特殊な方法で熟成乾燥した新感覚の瀬戸内讃州干物(セトウチサンシュウヒモノ)の詰め合わせをお届けします。

<詰め合わせ種類について>
スモールセット3,800円が基本ベースになっております。
「お得なお試しセット 5,800円　¥2,000」とは、
3,800円のスモールセットに¥2,000追加することによって「お得なお試しセット5,800円」になります。
以下のセットも同様になっており、選択の「〇〇セット 〇,〇〇〇円」が商品の価格です。

<贈答用に>
オプションにて熨斗のサービスを行なっています。
ご希望の方は、備考欄に熨斗に書く表書きと名前の有無をご記入ください。
備考欄にご記入のない場合は、無地熨斗で対応させていただきます。

<こだわり>
瀬戸内海の海塩と季節の柑橘類(無農薬)、特別な浄水器を通した水で作ったオリジナル漬け汁に漬けこみ、オゾン殺菌できる特殊冷風乾燥機で熟成処理しています。
魚の種類や個体差を見ながら漬け込む時間や、乾燥具合を調整し、１つ１つ丁寧に作り上げています。
化学調味料、添加物も一切使用しておりませんので体にやしく安心安全にお召しあがりいただけます。

詰め合わせの種類をご選択ください。

<詰め合わせ例>
※季節や魚の価格により内容が変動することがあります。
注文の時季に合わせて旬の鮮魚を使用したオリジナルの干物を詰め合わせ致します。

◉スモールセット 3,800円(送料・税込み)
・銀鮭 (約100g) ×2切
・鰆(約100g) ×2切
・鯵開き(約200g) ×1匹
・天然小鯛(約100g) × 2切

◉お得なお試しセット 5,800円(送料・税込み)
・銀鮭 (約100g) ×1切
・ブリ(約100g) ×1切
・鰆(約100g) ×1切
・天然小鯛(約100g) × 2切
・鯵開き(200-300g) ×1匹
・たいらぎ貝柱(10-15g)×2枚
・のどぐろ(約100g) × 1匹
・讃岐でんぶく(約20-30g) ×2切


◉レギュラーセット 6,500円(送料・税込み)
・銀鮭 (約100g) ×4切
・鰆(約100g) ×4切
・鯵開き(200-300g) ×2匹
・太刀魚(100g )× 2切
・天然小鯛(約100g) × 2切

◉デラックスセット 9,800円(送料・税込み)
・銀鮭 (約100g) ×2切
・鰆(約100g) ×2切
・鯵開き(200-300g) ×2匹
・たいらぎ貝柱(10-15g)×6枚
・のどぐろ(約200g)×2匹
・讃岐でんぶく(約20-30g) ×4切

<瀬戸内海の旬魚>
瀬戸内海は四方の山から流れ出た多くの栄養分が川を経由して流れ込み浅瀬が多いので太陽の光が届き易く魚の餌となるプランクトンが多いのが特徴です。かつ大小700余りの瀬戸の島々のお陰で潮の干満差が大きく潮流が強いため海底からの巻き上げによる植物性プランクトンの増加もあり魚にとって餌に困らない環境が整っており、美味しい魚のとれる豊かな漁場です。

【春】イカナゴ ・メバル・サヨリ・サワラ・イイダコ
【夏】アジ・キジハタ・黒メバル・コチ・スズキ・カマス・マナガツオ・カレイ・マダコ
【秋】シズ・黒ダイ・サバ・タチウオ・シャコ
【冬】ハギ・シタビラメ・タイ・ヒラメ・ワタリガニ・タイラギ貝・カキ


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販売事業者 : (有) あきやま

<発送について>
・通常、ご注文から4営業日程度で発送いたします。
・商品品薄の場合、ご注文が集中した場合、お客様がお住まいの地域によってはお届けに時間がかかる場合がございます。あらかじめご了承ください。

<配送方法・配送料金について>
・ヤマト運送クール便(冷凍)で配送します。
・送料無料

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<返品・交換について>
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商品到着後は、速やかに商品の状態をご確認いただき、商品に不都合がありましたらご連絡ください。
なお、返品をご希望の場合は、商品到着後7日以内にご連絡ください。

・商品に破損（原形を留めないほどに潰れていたり、溶解している状態）が生じている場合、
　また、賞味期限を過ぎたものが届いた場合
・異臭がする、袋に不自然な穴が開いている等の場合
・ご注文の商品と異なる商品が届いた場合

以下のような状況によって生じた商品の破損や賞味期限切れの場合は一切の責任を負いません。
ご了承の程、よろしくお願いいたします。
・お客様の都合でお受け取りが完了しなかったことによる破損及び賞味期限切れ
・商品発送完了のご連絡メールをお送りしているにもかかわらず、
　お客様の不在が続き商品の受け取り日が延びたことによる破損及び賞味期限切れ
・運送業者からの、商品お届けに関するご連絡に応じず、商品の受け取り日が延びたことによる破損及び賞味期限切れ
・その他、お客様の都合によって生じた破損及び賞味期限切れ